淡色に醸造された
素材の色合いを活かす
料理のためのしょうゆ。
ヤマタカしょうゆ（うすくち）
商品説明
しょうゆづくりは高田商店の原点です。製法や原料にこだわり、昭和7年の創業以来受け継がれてきた味や想いを守り、丹精を込めてつくり続けています。
うすくちしょうゆは、こいくちしょうゆより塩分濃度が高く、色が淡いのが特徴です。食材の風味や持ち味をしっかり活かして、色鮮やかに、味もしっかりと仕上げられます。
賞味期限：製造日より18ヶ月
原材料
- アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）
栄養成分表
（100g当たり）
- エネルギー 46kcal
たんぱく質 5.7g
脂質 0.0g
炭水化物 5.8g
塩分相当量 15.0g
[ スタッフより ]
季節の野菜を使った煮物やお吸い物など、素材の色合いを美しく仕上げたいお料理などにお使いください。